2024-12-27

寒天発祥の日は、京都府京都市に事務局を置く「伏見寒天記念碑を建てる会」が制定。日付は、現在の暦で12月末頃に初めての「寒天」の元となるトコロテンが京都市伏見区御駕籠町（おかごちょう）で島津藩に提供されたと資料から推察できることとから12月。...